Y học hiện đại đã khám phá trên 400 chất khác nhau có trong gừng như tinh dầu, chất béo, vitamin nhóm B, C và các khoáng chất như kẽm, canxi, sắt…Thế các nàng có thể liệt kê được bao nhiêu tác dụng của gừng đối với cơ thể, làn da cho đến sức khoẻ của chúng ta.

Hãy cùng 3x5 tìm hiểu kỹ hơn để khai thác triệt để nguyên liệu thiên nhiên tuyệt vời này. Nhất là trong thời điểm giãn cách, tự tay xuống bếp, dùng vài củ gừng để chế biến thành một món thức uống tăng đề kháng, cải thiện tinh thần và hệ tiêu hoá cho bản thân và gia đình chẳng hạn.

12 tác dụng của gừng đối với sức khỏe và làm đẹp

Gừng là cây thuốc nam được trồng ở hầu hết vùng miền và nhiều nhất ở các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, vùng đồng bằng sông Hồng. Ngoài lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe gừng còn có tác dụng thần thánh giúp dưỡng nhan và duy trì làn da đẹp không tì vết.

1. Chữa trị một số chứng bệnh về đường tiêu hóa

Theo y học cổ truyền, củ gừng có tính ấm, vị cay nồng có khả năng chữa trị chứng khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, buồn nôn, ợ nóng, lạnh bụng và một số vấn đề đường ruột khác.

Chữa trị một số chứng bệnh về đường tiêu hóa (Nguồn: internet)

Ngoài ra, tác dụng của gừng được tận dụng để hạn chế các triệu chứng dạ dày và kích thích cảm giác thèm ăn. Mỗi ngày sử dụng một lượng gừng phù hợp sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất.

2. Tác dụng của gừng giúp hạn chế các cơn trào ngược dạ dày

Y học hiện đại đã chỉ ra gừng có nhiều phức hợp như Methadone, Tecpen, Zingiberol, Methadone… có công dụng giảm đau, trung hòa acid dịch vị dạ dày và giảm mức độ ảnh hưởng của trào ngược dạ dày.

3. Điều trị đau nhức cổ họng

Hợp chất Gingerol có trong gừng tươi có khả năng kháng viêm và ức chế virus RSV (virus gây viêm họng và cảm lạnh). Do đó, tác dụng của gừng tươi từ xưa đến nay được dân gian tận dụng để giảm những triệu chứng đường hô hấp như đau họng, ứ đờm, khàn tiếng, ho khan… rất hữu hiệu.

Điều trị đau nhức cổ họng (nguồn: internet)

4. Tác dụng của gừng giúp hỗ trợ giảm đau lưng, đau vai

Người ít vận động hoặc thường xuyên ngồi lâu ở một tư thế sẽ có khả năng cao bị các cơn đau lưng, đau vai gáy hành hạ. Để hạn chế cơn đau, bạn có thể pha gừng với nước nóng, muối, dấm ăn và sử dụng khăn mềm thấm đều hỗn hợp lên vùng bị đau. Phương pháp này sẽ sẽ giúp máu lưu thông, cơ bắp thoải mái và giảm đau hiệu quả.

5. Gừng giúp giảm đau, kháng viêm

Một nghiên cứu trên những người tham gia đã chứng minh tác dụng của gừng đối với việc giảm đau, chống viêm. Ngoài ra, gừng còn có khả năng bảo vệ sức khỏe răng miệng, chữa viêm nha chu, ngừa sâu răng, áp xe răng rất tốt.

6. Tác dụng của gừng giúp làm dày tóc

Nhờ vào các dưỡng chất như photpho, kẽm, vitamin, gừng chính là khắc tinh của mái tóc bị khô xơ, chẻ ngọn. Không những thế, gừng còn giúp lưu thông máu huyết bên trong da đầu, kích thích tóc mọc dày, sáng bóng và hồi phục lại độ ẩm của mái tóc. Những nàng có mái đầu tổ quạ hẳn sẽ rất “cưng” củ gừng sau khi biết đến công dụng tuyệt vời này.

Tác dụng của gừng giúp làm dày tóc (nguồn: internet)

7. Giúp giảm cân hiệu quả

Phát ngấy với từng ngấn mờ trên cơ thể hay phải chịu đựng cảnh béo phì, tăng cân mất kiểm soát thì bạn nên tận dụng ngay tác dụng của gừng. Theo nghiên cứu, củ gừng có công dụng ổn định quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nhờ đó, bạn sẽ tránh được nguy cơ trọng lượng cơ thể tăng nhanh trở lại khi bạn ngừng chế độ ăn kiêng.

8. Làm chậm quá trình lão hóa da

Khoảng 40 hợp chất chống oxy hóa bên trong củ gừng có tác dụng ngăn tổn hại của gốc tự do trên da và làm chậm quá trình lão hóa của làn da, có khả năng tăng độ đàn hồi và cải thiện sắc tố da rất hiệu quả. Để trẻ lâu và chặn đứng lão hóa, bạn đừng quên thêm gừng vào chế độ ăn hằng ngày nhé.

Tác dụng của gừng giúp làm dày tóc Làm chậm quá trình lão hóa da (nguồn: internet)

9. Trị mụn trứng cá

Củ gừng được phái đẹp sử dụng để khắc phục khuyết điểm khó chiều trên làn da nhất là những bé mụn trứng cá “ương ngạnh”. Những hợp chất khử trùng có trong gừng sẽ giúp tiêu diệt gọn gàng đám vi khuẩn trên bề mặt da và sâu bên trong lỗ chân lông. Theo đó, nỗi lo lắng của phái đẹp về mụn cũng nhanh chóng được gạt bỏ sang một bên.

10. Tác dụng của gừng giúp cải thiện da sần vỏ cam

Từ lâu, tác dụng của gừng đã được phụ nữ ứng dụng để tạo thành hỗn hợp tẩy tế bào chết tự nhiên, kích thích tuần hoàn máu và giảm chứng da sần vỏ cam cực kỳ hiệu quả. Duy trì thói quen thoa hỗn hợp gồm gừng, chanh, đường và dầu oliu lên vùng da sần 2-3 lần / tuần sẽ giúp bạn nhanh chóng lại làn da láng mịn hằng mơ ước.

11. Tác dụng của gừng giúp hỗ trợ trị sẹo và thâm

Gừng có chứa nhiều khoáng chất có lợi như K, Ca, Mg, Fe… và các vitamin nhóm A, B, C, E. Đặc biệt, gừng có nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh hơn vitamin E. Như vậy, những bạn đang gặp vấn đề tàn nhang, sẹo thâm trên làn da thì gừng tươi sẽ là công thức đánh bay sẹo thâm đơn giản “nhất quả đất” đấy.

gừng có tác dùng gì Hỗ trợ giảm sẹo thâm trên da (Nguồn: internet)

12. Điều trị viêm trên da

Viêm da là thủ phạm của hầu hết vấn đề sưng và mẩn đỏ trên làn da. Do đó, muốn thoát khỏi cảnh làn da bị hại thê thảm thì củ gừng sẽ phát huy công dụng thần kỳ, chống viêm và kháng khuẩn rất tốt.

Cách dùng gừng phổ biến

Với những tác dụng của gừng đối với sức khỏe, bạn có thể chế biến loại củ này theo nhiều cách khác nhau như trà gừng, kẹo gừng hay pha nước uống. Dưới đây là hai cách phổ biến và đơn giản nhất mà bạn có thể áp dụng tại nhà.

Trà gừng

Trà gừng là thức uống có vị ấm, mang lại nhiều công dụng đặc biệt cho sức khỏe như giảm cân, giảm buồn nôn, trị ho, giải cảm, hạn chế say tàu xe, tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Trà gừng (nguồn: internet)

Nước gừng mật ong

Nước gừng mật ong sở hữu công dụng tương tự trà gừng kết hợp một số công dụng của mật như trị hen suyễn, trị ho, giảm viêm, cải thiện lưu thông máu nhờ vào thành phần vitamin B, C, D, E có bên trong mật ong.

Lưu ý khi sử dụng gừng

Mặc dù tác dụng của gừng rất tốt đối với sức khỏe nhưng bạn không nên lạm dụng bởi sử dụng quá liều lượng sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, lưu ý một số điều NÊN và KHÔNG NÊN khi dùng gừng như sau:

KHÔNG NÊN sử dụng gừng chung với thuốc aspirin và coumarin (nếu dùng phải cách khoảng 4 tiếng)
KHÔNG NÊN sử dụng quá 5gr gừng mỗi ngày. Riêng với những người gặp các vấn đề như tiểu đường, huyết áp cao, đang sử dụng thuốc hoặc phụ nữ mang thai thì cần tham khảo trước với bác sĩ.
KHÔNG NÊN sử dụng gừng cho những trường hợp bao gồm người chuẩn bị mổ hoặc sau khi mổ, người bị băng huyết, tiểu ra máu, ho ra máu, trĩ ra máu, bị chảy máu chân răng, chảy máu cam.
KHÔNG NÊN sử dụng gừng cho người bị cảm nắng, vã mồ hôi hoặc sốt cao không rét.
CÓ THỂ ăn ít gừng tươi trước bữa ăn để kích thích vị giác.
NÊN thoa gừng lên trên da nhưng trước tiên bạn nên thoa thử trước ở một vùng nhỏ để tránh da bị kích ứng.
Vỏ gừng có chứa nhiều công dụng khác. Thay vì gọt vỏ, bạn NÊN rửa sạch để tận dụng luôn phần vỏ ngoài.

Hẳn bạn đã biết thêm nhiều kiến thức hữu ích về tác dụng của gừng cũng như biết cách tận dụng loại củ quen thuộc này. Hãy thêm gừng vào thực đơn hằng ngày để tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình của bạn nhé.