Trào lưu “girl dinner” lãng mạn hoá chứng kén ăn

“Girl dinner" - Lành mạnh hay độc hại?

Giống như hầu hết các xu hướng trên mạng xã hội, “girl dinner" trở nên phổ biến bắt đầu từ đoạn clip TikTok của một tài khoản với một tô đá xay nhuyễn kèm caption “bữa tối của 1 cô gái". Hàng loạt comment dành lời khen cho cô cũng như hỏi xin công thức. Trong khi đó, một video khác mô tả chiếc đĩa chỉ có hai quả trứng luộc, một trái dâu tây cắt lát và pho mát sợi. Bữa ăn mà đứa trẻ mới biết đi có thể ăn, không phải bữa ăn của người phụ nữ trưởng thành. Những bữa ăn kiểu này có thể không đại diện cho chế độ ăn uống hầu hết mọi người nhưng đã đặt ra câu hỏi cần suy ngẫm: "Tại sao chúng ta lại tôn vinh phụ nữ ăn ít, cổ suý văn hoá ăn kiêng và thấm nhuần tư tưởng về cơ thể hoàn hảo một cách thiếu lành mạnh như vậy?"

Tại sao chúng ta lại tôn vinh phụ nữ ăn ít, cổ suý văn hoá ăn kiêng và thấm nhuần tư tưởng về cơ thể hoàn hảo một cách thiếu lành mạnh như vậy?

Tiến sĩ Sophie Mort (nhà tâm lý học và chuyên gia sức khỏe tâm thần tại Headspace) cho rằng: "Sự phổ biến của văn hóa ăn kiêng phần lớn được thúc đẩy bởi các phương tiện truyền thông, chuẩn mực xã hội và các ngành nghề hưởng lợi từ sự bất an về hình ảnh của cơ thể, chẳng hạn như mỹ phẩm, thể hình và giảm cân. Đó là tư tưởng lâu dài vì nó lợi dụng mong muốn được chấp nhận của con người để đặt ra những tiêu chuẩn cơ thể phi thực tế”.

Một điều đáng buồn là đa phần chúng ta đều đã tiếp xúc với tư tưởng này từ khi còn rất nhỏ và nó đã ăn sâu vào hệ thống niềm tin của mỗi người. Đặc biệt, người ta hay có xu hướng thấy người khác tốt đẹp và hoàn hảo, trong khi lại luôn khắt khe với cơ thể của chính mình. Đó là lý do họ sẵn sàng lao vào chế độ ăn kiêng dù khắc khổ đến mức nào đi nữa.

Mặc dù các trào lưu độc hại trước đó như Heroin Chic hay Size 0 trong giới thời trang từng thu hút nhiều người hưởng ứng, thế nhưng đi theo đám đông thì nhiều khi chỉ có “lợi bất cập hại”. Truyền thông cũng đã nhiều lần lên án thời trang vì đã lăng xê những mốt làm đẹp “độc hại” này. Trên thực tế, việc giảm cân không lành mạnh chưa bao giờ được bình thường hoá hay tôn vinh. Những clip Tóp Tóp này tránh né không đề cập đến việc ăn thiếu chất, ăn kiêng đột ngột hay kiềm nén cơn thèm ăn quá mức có thể để lại hệ quả khôn lường.

Rủi ro của việc ăn uống thiếu chất

Theo NHS (Dịch vụ Y tế Quốc gia), khẩu phần ăn của người phụ nữ trưởng thành tương đương với 2.000 calo (8.400 kilojoules) mỗi ngày. Số lượng này có thể cô đọng thành ba bữa chính với khoảng 670 calo mỗi bữa hoặc chia ra nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều đó cho thấy nếu ăn ít (nạp ít calo hơn mức cơ thể cần để hoạt động) không chỉ khiến bạn cảm thấy đói thường xuyên hơn mà còn gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Chuyên gia dinh dưỡng Jenna Hope cho biết: “Việc ăn kiêng cấp tốc hoặc hạn chế quá mức lượng calo nạp vào trong thời gian dài có thể khiến quá trình trao đổi chất của bạn chậm lại. Điều này có nghĩa là bạn đốt cháy ít năng lượng hơn và cản trở quá trình giảm cân. Bạn cũng có nguy cơ giảm khối lượng cơ nhiều hơn khối lượng mỡ”.

Hơn nữa, nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng tăng lên đáng kể khi bạn tuân theo một chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt. Điều này sẽ ảnh hưởng đến chức năng nội tiết tố của phụ nữ, sức khỏe làn da, tóc, hệ thống tim mạch và miễn dịch, đồng thời dẫn đến khả năng phục hồi chậm hơn, chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tinh thần giảm sút. Chức năng của chu kỳ kinh nguyệt bình thường cũng có thể bị ảnh hưởng.

Ngoài ra, cách ăn uống này sẽ tạo thành con dao hai lưỡi, dẫn đến chu kỳ ăn uống vô độ và khiến bạn tăng cân đột ngột sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Thoạt nhìn, xu hướng này trông có vẻ lãng mạn khi một cô gái có thể tự chuẩn bị bữa tối cho mình với những món ăn healthy. Trong đoạn clip trên, cô gái gợi ý rằng một tô đá bào là đủ để tạo nên “girl dinner” (có thể đùa hoặc nói thật), nhằm mục đích thúc đẩy hội chị em nên tích cực theo đuổi cơ thể nhỏ nhắn và gầy gò. Điều đó đi kèm với hạnh phúc cá nhân cùng sự chấp nhận của xã hội. Lối suy nghĩ này từng được phỏng đoán một cách khéo léo bởi nhân vật Gloria của America Ferrera trong phim Barbie: “Bạn phải ốm, nhưng đừng ốm nhom! Và đừng bao giờ tuyên bố rằng bạn muốn gầy, phải nói rằng bạn muốn khoẻ mạnh nhưng cũng phải gầy thì mới được". Vậy mới thấy, thời đại này khó khăn với nhau ghê!

Làm sao thoát khỏi trào lưu kén ăn?

Chị em nào lỡ sa chân vào “vũng lầy" của sự gầy gò thì cũng đừng quá lo lắng. Bạn hoàn toàn có thể thoát “pressing” chỉ bằng việc chú ý kỹ hơn vào lượng thông tin “khủng” mà mình tiếp cận hàng ngày bằng cách:

Lướt mạng xã hội có chọn lọc

Năm 2022, một nghiên cứu cho thấy người trưởng thành ở Vương quốc Anh dùng điện thoại trung bình 4h14 phút mỗi ngày, trong đó 2 giờ là dành cho mạng xã hội. Chính vì vậy, việc nhận thức đúng về nội dung mà chúng ta xem có thể điều chỉnh cách chúng ta nhìn nhận về bản thân, từ đó tạo tấm khiên vững chắc để chống lại những trào lưu không lành mạnh.

Theo đó, chị em có thể unfollow các tài khoản lan truyền những tư tưởng độc hại gắn mác lành mạnh, đồng thời theo dõi những tài khoản tạo cảm hứng tích cực với sức khỏe và vóc dáng để thay đổi suy nghĩ của bản thân theo thời gian. Ngoài ra, việc trang bị nền tảng kiến thức vững chắc cũng rất cần thiết để phản biện những tư duy hại não mà ai cũng tin sái cổ.

Đừng để truyền thông “dắt mũi"

Hãy tỉnh táo trước những body “ngụy trang" bởi photoshop và 7749 app chỉnh ảnh! Ở thế giới ảo, đa số mọi người chỉ flex những gì họ muốn để người khác thấy, và một nửa sự thật thì không phải sự thật. Hiểu được điều này, bạn sẽ tránh khỏi tình trạng ám thị các vóc dáng hoàn hảo không tì vết trên mạng cũng như cảm thấy trân trọng khuyết điểm trên cơ thể mình hơn.

Chậm mà chắc

Đừng nghĩ rằng mọi thứ sẽ thay đổi chỉ sau một đêm. Thông thường, chúng ta sẽ học hỏi một điều gì đó và đặt niềm tin vào nó trước khi tin tưởng vào suy nghĩ của chính mình. Vì vậy, nếu bạn lỡ sa chân vào con đường ăn kiêng vô tội vạ thì không nên quá lo lắng. Việc thay đổi quan điểm sẽ mất nhiều thời gian nhưng chỉ cần bạn kiên trì thì sẽ đạt được điều đó.

Buổi tối vốn là khoảng thời gian để chúng ta tận hưởng và thư giãn sau cả một ngày dài. Do đó, các cô gái đừng để “girl dinner" trở thành nỗi ám ảnh mà hãy thật sự chill hết cỡ với bữa ăn của mình nhé!

Theo: Cosmopolitan